日本酒あづま

日本酒を選ぶところから楽しみたいなら、日本酒あづまでは店主に好みを伝えてみるのも一案。訪れた人からは、好みに合う酒を勧めてもらえたという声や、普段あまり見かけない日本酒に出会えたという感想が寄せられている。好みを聞いて料理に合わせて酒を提案してもらったという人もおり、銘柄に詳しくなくても相談しながら選べるのが魅力。店主との会話もこの店らしい楽しみのひとつとして語られているので、静かに一人で飲みたい日より、酒の話ややりとりも含めて過ごしたいときに向きそうだ。

料理は、小皿をつまみながら飲む組み立てがしやすい。メニュー掲載例には、丹波地鶏の親鶏タタキ（600円）や砂ズリ造り（400円）、手羽の唐揚げ（2個・500円）があり、地鶏の品を選び比べるのもよさそう。本日の鮮魚お造り（750円）や、朝倉山椒を合わせたイカの塩辛（350円）も掲載されている。魚の一皿を中心にするか、酒の肴を少しずつ追加するか、その日の飲み方に合わせて選べる。レビューでは、ある日の付き出しとして5品が出たという報告もあるが、内容や料金は訪問時の一例。定番の注文を決めてから向かうより、席についてから酒の好みやその日の気分を伝え、料理を選ぶ楽しみもありそうだ。

食事を締めるなら、みなもと牛の肉吸い（500円）や白石温麺の地鶏汁そば（700円）、卵2個を使う卵かけごはん（500円）も選択肢。甘味には、小笠原味醂を合わせたバニラアイス（380円）と、ええ味醂を合わせたもの（400円）が掲載されている。酒の肴から食事、甘味まで、飲み進め方に合わせて一皿ずつ選べるメニューだ。